Корзина
+380 (67) 269-95-55
+380 (50) 299-35-55
Торговое оборудование Киев б у
Корзина

Расстоечные шкафы

Расстоечные шкафы и камеры

 

Учитывая современные методы производства хлебобулочных и многих кондитерских изделий из теста трудно переоценить роль расстоечных камер и шкафов. Они предназначены для окончательного расстоя тестовых заготовок перед последующей термообработкой. В расстоечных шкафах улучшаются механические и структурные свойства изделий из теста, увеличивается их объем, уменьшается плотность. Процессы в расстоечных камерах значительно облегчают последующую обработку и приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий.

в виде галереив виде списка