Гриль саламандра 40S Bartscher 100524 - это новинка в сфере гриль-технологий, позволяющая не только готовить блюда-гриль, но также разогревать различные тосты, жульены, другие закуски, образовывая на них апетитную румяную запеченную корочку. Это происходит благодаря расположению генератора ИК поля гриля и не посредственно над продуктом.
Возможность сьема или смены положения решетки, поддон для отходов, разные температурные режимы, мощный корпус из нержавеющей стали - все это намного упрощает процесс работы на кухне в вашем ресторане или небольшом кафе.
Гриль Саламандра удобен своей конструкцией, он создаёт благоприятную атмосферу для сотрудников накухне благодаря меньшей потере тепла. Прост в использовании и экономичен, корпус выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
-
- Корпус - н/сталь 18/10
- Инфракрасный нагревающий элемент
- излучение " Incoloy"
- Лампа контроля
- Решетка-гриль с защитой от опрокидования
- Ш 380 х Г 310 мм
- Общая мощность: 2,2 кВт / 1 NAC 230 В
- Размеры: Ш 600 х Г 370 х В 380 мм
- Вес: 14 кг
| Основные | |
|---|---|
| Вид гриль оборудования | Гриль-саламандра |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Источник питания | Электричество |
| Производитель | Bartscher |
| Страна производитель | Германия |
- Цена: 7 200 ₴





