Жарочная поверхность электрическая Lincar G1028 (Италия) ребро новая

  Жарочные поверхности (электрические грили, фрай-топы, жарочная поверхность) предназначены для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы и овощей. Их поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной.
Грили с рифленой поверхностью обычно используют для жарки крупных кусков мяса или птицы. Она отпечатывается на поверхности готовящегося продукта, придавая ему аппетитный вид. Гладкая жарочная поверхность подойдет для обжаривания нежного мяса, птицы и морепродуктов.
Цена на жарочную поверхность или цена на фрай топ оправдывается их функциональными свойствами и техническими характеристиками.

  Эта жарочная поверхность G1028 производства LINCAR предназначается для приготовления блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. При этом она может работать автономно или в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, мяса и др. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Также есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключена возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой жарочной поверхности можно приготовить разные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные производителем габариты жарочной поверхности G1028: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 250 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 4.5 кВт. Вес 48кг.