Пар гарний помічник для приготування страв, він дає можливість виготовляти випічку на парі, готовий продукт виходить м'яким і соковитим. Під'єднання пари відбувається за допомогою водопроводу, але передбачена ще можливість подавання пари з ємності, що є дуже зручним варіантом для торгових точок без можливості під'єднання до водопроводу.
Піч виготовлена з турбіною для рівномірного поширення пари по всій робочій поверхні. Випічка поміщається на протяжні в кількості 4 штуки, кожен із них має розмір (460х330) мм.
Розміри Пароконвекційної печі Unox XF 133:
Висота: 510 мм.
Ширина: 600 мм.
Глибина 600 мм.
Споживана потужність 3 кВт/год.
Діапазон регулювання температури, °C 50-260
Для швидкого та якісного виробництва кондитерських і гастрономічних страв Пароконвекційна піч Unox XF 133 підходить ідеально, купуйте професійну надійну техніку б/у після капітального ремонту в наше магазині та заощаджуйте чималу частина фінансових засобів, нервів і часу.
| Основні | |
|---|---|
| Номінальна споживана потужність | 3 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Колір корпусу | Жовтий |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Таймер, Ручна подача вологості, Обмежувач температури, Підсвічування |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Джерело живлення | Електрика |
| Користувальницькі характеристики | |
| Глибина | 600 мм. |
| Ширина | 600 мм. |
| Висота | 510 мм |
- Ціна: 15 300 ₴







